Köme asımı
Üzüm şırasından hamur yoğrularak pişirilen ve ipe dizilen cevizleri içene batırıp yapılan el yapımı cevizli köme kış aylarında enerji deposu oluyor.
Erzurum ili Olur ilçesi Ormanağzı köyünde kışlık yiyecek olarak yaptıkları el yapımı cevizli kömelerin kış aylarında enerji verdiği yöre halkı tarafından biliniyor.
Olur Ormanağzı köyünde ikamet eden Nuri Sezgin, “Üzüm şırasından köme yapıyoruz kışın yemek için. Soğuk havalarda yiyoruz üşümemek için. Çünkü enerji veriyor. Her şeyi doğal ve organik olan kömelerimizin hiçbir katkısı yok” dedi.
Hava Sezgin ise “Ormanağzı köyünde köme yapıyoruz. Doğal hiçbir katkısı yok. Üzüm şırasından el yapımı kömelerimiz kışlık yiyeceğimiz herkesin bu lezzeti tatmasını isterim” dedi.
FOTOĞRAF 12
Sümela Manastırı'nı tehdit eden 360 tonluk kaya sabitleniyor
Trabzon'da restorasyon çalışmaları kapsamında 4'üncü kez ziyarete kapatılan Sümela Manastırı'nın giriş kapısı üzerindeki 360 tonluk kaya kütlesi, 16 metrelik çelik kazıklarla yamaca sabitleniyor. Patlatma ve kaya düşürme çalışması nedeniyle sürecin uzadığını belirten Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) eski öğretim üyesi, jeoloji mühendisi Prof. Dr. Osman Bektaş, "Patlatmanın başlangıçta yapılmaması gerekirdi. 'Patlatma yapmadık' dediler ama bizzat şahit oldum. Bu patlatmalar yamaçtaki blokların hareketlenmesine neden oldu" dedi.
Birçok kent kara teslim oldu! Onlarca yol kapandı: Ekipler teyakkuza geçti
Ürküten ölüm: Mahalleli özel giysi giyerek toprağa verdi
Erzurum'dan acı haber geldi: 1 astsubay şehit oldu
CHP'de rozet mizanseni
Kargo minibüsü ile göçmen kaçakçılığına suçüstü: 17 organizatör tutuklandı
Muğla'nın Köyceğiz ilçesinde deprem
Bakırköy'de kendisini polis ve savcı olarak tanıtıp 4 milyon lira dolandırdı: İkinci kez arayınca yakalandı
Ürküten ölüm: Mahalleli özel giysi giyerek toprağa verdi
Erzurum'dan acı haber geldi: 1 astsubay şehit oldu
CHP'de rozet mizanseni
Kargo minibüsü ile göçmen kaçakçılığına suçüstü: 17 organizatör tutuklandı
Muğla'nın Köyceğiz ilçesinde deprem
Bakırköy'de kendisini polis ve savcı olarak tanıtıp 4 milyon lira dolandırdı: İkinci kez arayınca yakalandı