Bilecik’te "Karadeniz Günleri" kapsamında kurulan yöresel ürünler pazarında, Karadeniz’in tereyağından tutun Akçaabat köftesine, lahana çorbasından hamsili pilava, kömeden kuymağa, Kastamonu sucuk ve pastırmasından Artvin’in Yusufeli cağ kebabına kadar birçok ürün yer aldı. Bu ürünler arasında en iddialı oldukları yöresel yemekler arasında cağ kebabı gösterilirken, akıllara 'cağ kebap Erzurum’un mu Artvin’in mi?' sorularını getirdi.
"Cağ kebap Yusufeli’ne aittir, Bilecik’te Erzurumlulara meydan okuyorum"
Artvin’in Yusufeli ilçesinden gelen cağ kebap satıcı Murat Baytar, bu ünlü kebabın başkentinin Yusufeli olduğunu, ama patentinin Erzurumluların aldığı söyleyerek, "Kesinlikle Bilecik’ten Erzurum’a meydan okuyorum. Cağ kebap Artvin’dir, ama patenti Erzurumlular almışlar. Biz burada Bileciklilere bunu ispat edeceğiz. Cağ kebabının Erzurum’un değil de Artvin’in olduğunu biz burada ispatlayacağız. Tüm Türkiye’de bunu böyle bilsin ki cağ kebabının asıl doğuş yeri Artvin Yusufeli’dir" dedi.
Balık pastırması üretti: Kilosunu 350 TL'den Türkiye'nin dört bir yanına satıyor
"Kars kaşarı Erzurum’un, ama patentini Kars almış"
Murat Baytar, bu iddiasına bir örnek verirken, "Kars kaşarının patentini Kars almış, ama ilk kaşarın eski kaşarın doğuşu Erzurum’dur. Ama Kars bunun patentini almıştır. Dünyaca da bilinir ki Kars’ındır eski kaşar. Artvin cağ kebabı Artvin Yusufeli’nden doğmuştur. Ama patentini Erzurum almıştır" diye konuştu.
Doğu Ekspresi yolcularının cağ kebabı ilgisi
"Bizim çağ kebabımız daha güzeldir"
Cağ kebap satıcı Murat Baytar, Yusufeli cağ kebabının Erzurum cağ kebabından daha lezzetli olduğunu söyleyerek, "Lezzet olmasının sebebi kuzularımız, etimiz doğası. Çünkü Erzurum’da kuzular kış ayında çok zor otlayabilir, ama Artvin’de dağlık alanda kuzularımız, koçlarımız her zaman yılın 12 ayı doğayla baş başa olduğundan dolayı etin yumuşaklığındandır. Biz buradan iddia ediyoruz. Cağ kebabı kesinlikle Artvin’indir" dedi.
İliç’teki maden faciasında bir arazi aracı bulundu
Antalya'daki teleferik faciasında beş tutuklama: Aralarında CHP'li Belediye Başkanı da var
Birçok kent kara teslim oldu! Onlarca yol kapandı: Ekipler teyakkuza geçti
Ürküten ölüm: Mahalleli özel giysi giyerek toprağa verdi
Erzurum'dan acı haber geldi: 1 astsubay şehit oldu
Kayserispor Başkanı Çamlı kazaya karıştı: Elektrikli bisiklet sürücüsü hayatını kaybetti
FETÖ'nün gaybubet evine operasyon: 4 kişi yakalandı
Akrep yedikten sonra hayatını kaybetmişti: Son yolculuğuna uğurlandı