Vitaminlere dikkat!
Türkiye'de ve dünyada yapılan araştırma sonuçlarına göre, C vitamini eksikliğinin yorgunluk, içe kapanıklık ve halsizliğe neden olduğu öğrenilirken, B vitamini eksikliklerinin ise baş ağrısı, unutkanlık, duyarsızlık, uykusuzluk gibi etkileri olduğu kaydedildi. B vitamini eksikliğinin ileri safhalarında insanların depresyon geçirdiği de ifade edildi. İnsan sağlığı ve davranışlarıyla beslenme arasında direkt ilişki bulunduğuna işaret edilen araştırmalar, vitamin ve mineral yetersizliğinin vücut dengesini bozduğunu gösterdi.
Beslenmenin vücutta meydana getirdiği bazı etkiler
Kalsiyum yetmezliği: Baş dönmesi, tansiyon değişmesi.
Enerji ve protein yetersizliği: Beden hareketlerinde yavaşlama, zihin bulanıklığı.
B grubu vitaminlerinin yetersizliği: Duyarlılık, baş ağrısı, uykusuzluk, unutkanlık ve ileri hallerde depresyon.
B12 vitamini yetmezliği: Hafıza kaybı, halüsinasyon, periferal sinir sistemi dejenerasyonu, anemi, depresyon.
Demir yetmezliği: Anemi, yorgunluk, halsizlik, baş ağrısı.
Pantotenik asit yetmezliği: Stres artması, anksiyete, yorgunluk.
Magnezyum yetmezliği: Halsizlik, aşırı duyarlılık.
Çinko yetmezliği: Nöropsikiatrik bozukluklar.
Folik asit yetmezliği: Unutkanlık, yorgunluk, baş ağrısı, uykusuzluk, anemi.
C vitamini yetersizliği: Yorgunluk, halsizlik, içe kapanıklık.