Elazığ merkeze bağlı Değirmenönü köyü sınırlarında 30 dönümlük alanda kurulu bulunan topraksız serada günlük 3-4 ton yıllık ise 900 ton salkım domates üretiliyor.
"Topraksız tarımda su daha az tüketilmektedir"
Topraksız tarımda daha az alanda daha çok ürün elde edilebildiğine değinen Özdemir, "Daha az alandan daha yüksek ekonomik gelir elde edebiliyoruz. Topraklı tarımda ise aynı durum söz konusu değil. Çiftçilerimize ve çalışmak isteyen vatandaşlarımıza ek gelir kaynağı sunabiliyoruz. Yaklaşık olarak 25 kişiye istihdam sağlıyoruz. Çevreye yakın köylerden gelmekteler. Bir çoğu bayan, bayanların çalışmasını destekliyorum kendi gelir kaynaklarını kendileri elde ediyorlar. Zaten bildikleri bir konu işlerini de gayet güzel ve başarılı bir şekilde devam ettirebiliyorlar. 25 yaşındaki genç bir kızımız da var 50-60 yaşında çalışan ablamız da var. İşlerini çok rahat yapıyorlar yaparken de çok zevk alıyorlar. Sonuçta çiftçiler, toprakla sebze meyveyle iç içe oldukları için bu işten zevk alıyorlar” ifadelerini kullandı.