Hayat
Nis
14
2024, Pazar
Gelişen tatlı kültürümüz
Tarih boyunca insanlık farklı coğrafyalarda, çeşitli beslenme alışkanlıkları geliştirmiştir. Orta Asya’dan Anadolu’ya uzanan geniş bir yelpazede Türklerin yeme içme kültürü de büyük bir dönüşüm geçirmiştir. Özellikle Osmanlı İmparatorluğu döneminde, tatlı ve şerbet kültürü, sadece gastronomi alanında değil, sosyal ve dini pratiklerde de önemli bir yere sahip olmuştur.