İklim değişikliği balıkların da rotasını değiştirdi. Kızıldeniz'den Akdeniz'e göç eden balık türleri, körfeze yerleşerek yerli türler arasına karışıyor. Balon balığı hariç aslan balığı, barbun, lokum ve diğer türler, ekonomik değerleriyle dikkat çekiyor. . Balıkçılar bu türleri satıp gelir elde ediyor. İşte farkında olmadan tükettiğimiz ilginç balık türleri.
Akdeniz Su Ürünleri Araştırma Üretme ve Eğitim Enstitüsü Müdürü Serkan Erkan, Akdeniz'deki balık türlerinin popülasyon verilerini açıkladı.
Karanlık bir tablo olmadığını ancak pek çok istilacı türün Akdeniz'e geldiğini belirten Erkan, “İstilacı tür de pek demek istemiyoruz. Bu canlılar sonuçta yaşamaya ve yer bulmaya çalışıyor. Bu balıklar, Akdeniz'in yerli türleri haline gelmeye başladı. Genelde karşımıza ekonomiye katkısı olmayan türleri yani balon balıkları çıkıyor" dedi.
İstilacı türler arasında ekonomik olarak fayda sağlamayan türlerin yanı sıra vatandaş tarafından çokça tercih edilen ve ekonomik getirisi olan balık türlerinin de Akdeniz'e geldiğini ifade eden Erkan, “Çözülemez bir durum değil. Pek çok kimse lokum balığından bahsetmiyor. Ancak o da bir istilacı tür. Sofralarımızda yerini aldı. Balıkçılarımız para da kazanıyor. 5 tür üzerinde çalışıyoruz. 2 büyük kırmızı karides, barbun, sardalya ve bakalyaro türleri üzerinde çalışıyoruz. Sadece sardalya üzerinde biraz av baskısı var" diye konuştu.
'Balık popülasyonunun korunması için çalışmalar sürüyor'
Yerli barbun türünün hala popülasyon olarak mevcudunu koruduğunu ancak Kızıldeniz'den gelen ve ‘paşa barbunu' olarak tanımlanan balık türünün de sofraya girdiğini anlatan Serkan Erkan, “Paşa barbununun yanı sıra çizgili gargur da var. Lezzetli bir balık türü. Aslan balığını da yıllarca konuştuk. İskorpite yakın bir tadı var çok beğenildi" dedi.
Erkan, balık popülasyonunun korunması için çalışmaların devam ettiğini, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın önlemler alarak sürdürülebilir balıkçılığı desteklediğini söyledi.
'Bilinçsiz avcılığın etkisi çok'
Antalya'da balıkçılık yapan Ahmet Coşkun, çipura ve levreğin sürekli tezgaha geldiğini söyledi. Barbun balığının artık eskisi kadar tezgaha bol gelmediğini belirten Coşkun, “Deniz balıkları daha çok. İstavrit, sardalya, kupes, mercan daha çok geliyor. Genelde çipura ve levrek geliyor. Geçmiş yıllara nazaran bu yıllarda balık miktarında biraz azalma oldu. Bilinçsiz avcılığın etkisi çok. Balıkların yuvaları bozuluyor. Yumurtaları zarar görüyor. Kızıldeniz'den gelen mercan türü yerli mercana göre daha çok çıktığı için daha ucuz" diye konuştu.
