Dünyanın önde gelen gazlı içecek üreticisi Coca-Cola, ABD'nin California Eyaleti'nde Coca-Cola'nın formülünü değiştirdiği yönündeki habere ilişkin açıklama yaptı. ABD'nin California Eyaleti'nde, karamel içeren ürünlerin muhteviyatındaki 4-MEI maddesinin oranının Kamu Yararına Bilim Merkezi tarafından hiçbir bilimsel veriye dayandırılmadan azaltılmasının talep edildiğini söyleyen Coca-Cola yetkilileri, konuyla ilgili hukuki süreç başlatıldığını açıkladı.
Açıklamada, şöyle denildi: "4-MEI, fırınlama, ısıtma gibi pişirme işlemleri sürecinde gıdalarda doğal olarak eser miktarlarda oluşabilen bir maddedir. Karamel, dünyadaki pek çok resmi otorite tarafından güvenli olarak kabul edilen bir gıda renklendiricisidir ve uzun yıllardır yaygın bir biçimde kullanılmaktadır. Bu kapsamda, Coca-Cola'nın formülünde herhangi bir değişiklik kesinlikle söz konusu değildir. California Eyaleti'ne özel olarak sadece tedarikçilerimizden karamelin üretim sürecine ilişkin bir değişikliğe gitmeleri istenmiştir. Coca-Cola olarak Türkiye'de ürettiğimiz ürünler Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından onaylanır. Ürünlerimizin uluslararası kalite standartlarında olması ve tüketicilerimizin bize karşı güvenini sağlamak ve korumak en önemli önceliğimizdir."
