Karadeniz sofrasının birbirinden güzel yöresel yemekleri, Üsküdar Kısıklı’da hizmete açılan Kudal Karadeniz yemekleri sofrasında sevenleriyle buluştu. Lahana sarması, etli lahana çorbası, mısır ekmeği ve fındıklı sarmaya kadar birçok çeşit menüde yer alıyor.
İşletmeciliğini Albayrak Yönetim Kurulu Üyesi Faruk Albayrak ve Hasan İlhan Alper Duras’ın yaptığı müessese düzenlenen törenle hizmete açıldı. Karadeniz’in eşsiz lezzetlerinin Kudal’da sunulduğunu kaydeden Albayrak Grup Yönetim Kurulu Üyesi Nuri Albayrak, “Vatandaşlarımız gönül rahatlığıyla Karadeniz’in güzel tatlarını Kudal’da tadabilir” dedi. Albayrak Grup CEO’su Ömer Bolat, “Hizmete giren Kudal Karadeniz Yemekleri sofrasıyla birlikte geleneksel Karadeniz lezzetleri İstanbul’a taşınmış oldu. Karadeniz’in vazgeçilmez lezzetlerini işletme menüsünde bulunduruyor. Lezzetli olmasını yanısıra meşin değerinin yüksek olduğu lahana çorbasından, mısır ekmeğine kadar birçok lezzet severleriyle buluşturuluyor” dedi.
15 Temmuz darbe girişiminin ardından Kısıklı Meydanı’nın milli irade meydanı olduğunu söyleyen Üsküdar Belediye Başkanı Hilmi Türkmen, ”Tarihi, siyasi ve kültürel açıdan önemli bir meydanda Karadeniz’in güzel lezzetleri vatandaşlarımıza sunulacak. Karadeniz kültürü Kudal’da tekrardan yaşatılacak. İşletmenin açılmasıyla birlikte aynı zamanda istihdama da katkı sağlanmış oldu" diye konuştu.
