Hayırsever atalarımızın çeşme yaptırma geleneği günümüzde farklı bir biçim alarak devam ediyor. Hem soğuk, hem sıcak içecek servisi yapılabilen seyyar çeşmelerden binlerce kişiye aynı anda çorba, şerbet, meyve suyu ikram ediliyor.
Sebil, Osmanlı'dan günümüze kalan önemli bir ikram geleneği. İhtiyaç sahiplerine, yolculara büyük bir kolaylık sağlayan, toplum içinde iyiliğin yaygınlaşması için büyük bir işlev gören sebillerin en önemli örneği tarihi çeşmeler. Sadece İstanbul'da 2 bine yakın çeşmenin hayırsever atalarımızdan miras kaldığı tahmin ediliyor. Sebil geleneği son bir kaç yıldır ise seyyar bir biçim alarak devam ediyor. Hem soğuk, hem sıcak içecek servisi yapılan seyyar çeşmelerden binlerce kişiye aynı anda çorba, şerbet, meyve suyu ikram ediliyor. Çorba çeşmesi olarak ünlenen seyyar çeşmeler, son olarak Adana, Kozan'da boy gösterdi.
