Ganalı futbolcu Appiah, Dünya Kupası süresince birçok takımın kendisini transfer etmek istediğini belirterek, "Barcelona ve Arsenal'den resmi teklif geldi. Daha sonra ne oldu bilmiyorum. Dünya Kupası'ndan sonra hiçbir şey duymadım. Dünya Kupası'ndan sonra tatile çıktım ve tatilde Menajer Volkan Ballı'yı beni arayarak, 'B36 Torshavn takımıyla Şampiyonlar Ligi ön eleme maçı oynayacağız. Sana ihtiyacımız var' dedi. 'Gelemem, tatildeyim' dedim. Volkan Ballı, 'Gelmek zorundasın, sana ihtiyacımız var' dedi. Eğer gitmeye niyetim olsaydı, o zaman gelmezdim. Çünkü Barcelona ve Arsenal, Şampiyonlar Ligi'nde oynayan takımlar. Sonuçta bu maçta oynayınca bir daha Şampiyonlar Ligi'nde forma giyemeyecektim ve beni almaktan vazgeçeceklerdi. Sonra geldim ve oynadım. İnsanlar bu konuda konuşmaya devam ettiler, ama ben zaten gidecek olsam o maçta oynamazdım" dedi.
8 sene İtalya'da oynadığını, şimdi Türkiye'de futbol hayatına devam ettiğini, sonrası için şimdiden bir şey söyleyemeyeceğini kaydeden Appiah, "Basit bir adamım. İşimi seviyorum ve ciddiye alıyorum. Mesele 'Manchester United, Chelsea'ye gitmeliyim' meselesi değil. Önemli olan nerede mutlu olduğunuzdur. 'Fenerbahçe'ye geldim, burada mutlu değilim, gitmeliyim' diye düşünürsem performansım da düşer. Biri gelip de 'Tamam senin gitme vaktin geldi' diyene kadar mutlu olmak zorundayım ve performansımın düşmesini engellemeliyim" diye konuştu.
Ganalı futbolcu Appiah, "Bir gün gitmeye karar verirsen hangi ülkeyi tercih edersin ?" sorusu üzerine, "8 sene İtalya'da oynadım. Şimdi Türkiye'deyim. Sonrasını bilemiyorum. Zamanı geldiğinde ne karar vereceğimi şimdiden söyleyemem, ama herkes Premier Lig'e gitmek ister" ifadelerini kullandı.
Bu sezon takıma 4 yeni yabancı oyuncu alındığını belirten Appiah, "Oyuncular geç geldi. Birbirimizin nasıl oynadığını bilmiyorduk, zorluk çektik, ama şimdi herkes üzerine düşeni yapıyor. Onlarla oynamaktan mutluyum. Önemli olan oyuncuların tek tek performansı değil takım ruhudur" dedi. Takımdaki tüm oyuncularla iyi ilişkileri bulunduğunu, ama kaleci Volkan ve Kemal ile biraz daha yakın olduğunu anlatan Ganalı futbolcu, takım arkadaşlarının kendisine 'Tornado' (Kasırga) dediklerini kaydetti. "Takımın kontrolünün Breziyalı futbolcuların elinde olduğu söyleniyor. Böyle bir şey doğru olabilir mi?" sorusuna Appiah, "Bir takımda Güney Amerikalı futbolcular olduğu zaman, onlar bir grupmuş gibi gözükürler. Çünkü hep bir aradadırlar. Her şeyi bir arada yaparlar. Bu yüzden insanlar böyle bir izlenime kapılıyorlar, ama bence öyle değil. Juventus'ta oynarken de Güney Amerikalı arkadaşlarım vardı. Onlar da hep öyleydi" şeklinde cevap verdi.
Fenerbahçe'nin son zamanlardaki iyi futbolunu sürdürmesi durumunda UEFA Kupası'nı kazanabileceğini söyleyen Appiah, "Son zamanlardaki iyi futbolumuzu sürdürürsek, UEFA Kupası'nı kazanabiliriz. İnsanlar bazı takımları önemsemiyor. Örneğin Dünya Kupası'nda dünya futbolunda üst sıralardaki Çek Cumhuriyeti'ni 2-0, ABD'yi 2-1 yendik. Sürprize hazır olmak lazım. Önemli olan potansiyelimizi ortaya çıkarabilmektir. Kimi zaman bir bebek gibi olmamız lazım. Yere düştüğümüz zaman kalkmayı bilmeli ve istediğimiz bir şeyde sürekli ısrarcı olmalıyız" ifadelerini kullandı.
Kendi ülkesinde çok sevildiği için tatilde Gana'ya gitmemeye karar verdiğini, çünkü dinlenmeye ihtiyacı olduğunu söyleyen Appiah, "Gana'da dinlenemiyorum. Gana'da evim bir hastane gibi doludur. Yardım isteyen var, beni görmek isteyen var. Ben mutluyum ve kendimi şanslı hissediyorum. Çünkü geçtiğimiz 48 yıl boyunca Gana hiçbir zaman Dünya Kupası'nda yer almamıştı. Bana 4 sene önce kaptanlığı verdiler ve bir rüya gerçekleşti. Dünya Kupası finallerine kaldık. Sadece kendi adıma değil, temsil ettiğim ülkem ve insanlarım adına çok mutlu oldum. Kendimi kahraman olarak adlandırmıyorum ama Gana'nın en iyi oyuncularından biri olduğumu düşünüyorum. Çünkü 48 yıl sonra Dünya Kupası'na katılmak kolay bir şey değildi ve biz bunu başardık. Bu yüzden kendimi mutlu hissediyorum. Gana'da nereye gidersem gideyim, kendi resimlerimi görüyorum duvarlarda. Bu ilgiyi kaybetmek istemiyorum. Sürekli daha ileriyi düşünmek zorundayım" dedi.
Juventus'dan Fenerbahçe'ye geldiği dönemi de anlatan Appiah, Juventus'ta yedek kulübesinde oturmamak için transfere olumlu baktığını, Everton ve Middlesbrough'un de istemesine rağmen Şampiyonlar Ligi'nde oynayacağı için Fenerbahçe'yi tercih ettiğini söyledi. Ailesi hakkında konuşmayı sevmediğini belirten Appiah, eğer burada kalırsa temmuz ayında ailesinin de Türkiye'ye geleceğini kaydetti. Geçen sezon şampiyonluğu yitirdikleri Denizlispor maçından sonra ağlamasıyla ilgili bir soru üzerine Appiah, "Herkes aynı duyguyu yaşadı. Bütün sezon boyunca kalbimizle oynadık. İyi oynadık. Bir maç sonunda kupa gelecekti, olmadı. Çok acıydı. Çünkü ben gelmeden önce Fenerbahçe üst üste 2 kere şampiyon olmuştu. Ben de takımın bir parçası olarak şampiyonluğu çok istiyordum. Şampiyonluğun kaybedilmesi benim için çok acıydı" diye konuştu.
Fenerbahçe-Galatasaray derbisinin gerçek bir dünya derbisi olduğunu vurgulayan Appiah, "5 arkadaşım bir maça gelmek istedi. 'Galatasaray maçını bekleyin' dedim. İnanmadılar. Anlattığım her şeyin gerçek olduğunu söylediler. Gerçek bir dünya derbisi. Müthiş bir rekabet. Tabi ki kazanırsanız çok daha güzel" dedi.
Appiah, Fenerbahçe'den ayrılan Anelka ile konuştuğunu da belirterek, "Anelka ile konuşuyoruz, o mutlu. Gollerini gördüm. Tebrik ettim. Şu anki durumundan çok memnun" ifadelerini kullandı.
