Diyabetin pankreas adlı organın yeterince ya da hiç insülün salgılamaması nedeniyle ortaya çıkan bir hastalık olduğunu hatırlatan Dr. Hasan Tahir Canbaz dünya da yaklaşık 200 milyon insanın diyabet hastası olduğunu belirtti ve bu sayının her yıl arttığını söyledi. Türkiye'de ise 6 milyon diyabet hastasının olduğuna dikkat çeken Dr. Canbaz, Uluslararası Diyabet Federasyonu'nun öngörüleri ile 2025 yılında dünyadaki diyabet hastası sayısının 333 milyonu bulacağının iddia edildiğini hatırlattı. Hastalığın Dünya Sağlık Örgütü tarafından mücadele edilmesi gereken hastalıklar sıralamasında birinci sırada olduğunu dile getiren Dr. Canbaz, dünyadaki diyabet hastalarının bir kısmının da kendi rahatsızlığının farkında olmadığına dikkaçt çekti. Diyabet hastaları için önemli bir diğer konu, beslenme düzeni ile ilgili alışkanlıklara değinen Özel Selçuklu Hastanesi Diyetisyeni Dyt. Mevlüde Baş ise sağlıklı beslenmede vücudun ihtiyacı olan her türlü besinin dengeli biçimde alınması gerektiğini söyledi. Mevlüde Baş, dikkat edilmesi gerekenleri bazı husuları şu şekilde sıraladı: Az ve sık yemekle günde altı öğün yenilmeli, şeker ve şekerli gıdalar kesinlikle yenilmemeli, gazlı içecekler, çikolata, hamur işleri, kek, pasta gibi besinler tüketilmemeli, içeriği belli olmayan ürünler alınmamalı, kurubaklagil tüketimi artırılmalı, glisenik endeksi yüksek gıdalar dikkat edilerek tüketilmeli, fiziksel aktiviteye de önem verilmeli, egzersizler aksatılmamalı.
